Hostel La Parra Bakio

Lastima no haberlo descubierto el año pasado que estuvimos también en Bakio....encantad@s con las raciones ( nachos, riquísimos) con las quesadillas( super rellenas y muy buenas) y pizza ( mediterránea,espectacular con la rúcula) El camarero,dueño Ibón super amigable,agradable ,un 10 para él y un 20 para la comida Repetiremos.......

He venido a probar las pizzas nuevas que han traído para esta temporada, una con pulled pork y una barbacoa asiática y la otra con una carne de pecho guisada y vuelta a cocer con leche de coco y una mezcla de especias de sumatra. La masa, como siempre, espectacular, la barbacoa me ha resultado demasiado dulce y a la otra le faltaba más punch con las especias. Aún así, añadiéndole la salsa picante que hacen en el local, teniendo esa eatupenda masa, fueron perfectas. El servicio, todo lo rápido que puede ser un día festivo a las 15'30h, nada que no se disfrute con una cerveza sobre todo si sabes que los productos de calidad no vienen en lata. Se nota que hay preelaboración y que ningún ingrediente se pone por poner. La amabilidad y simpatía del equipo también es para destacar. Sobre el funcionamiento de los avisadores, me parece un sistema perfecto. Sin duda, para repetir.

Te atenderá Ibón, el dueño y colega de uno de los mejores sitios dónde comer pizzas y mucho más,